Así será el impacto de los bioinsumos en la industria de los alimentos: el cambio será irreversible

Los bioinsumos son incorporados cada vez más en la producción de los alimentos, particularmente en la de tomates. Se trata de una herramienta clave para el control de plagas y enfermedades que afectan a los cultivos. En un contexto global caracterizado por el avance del calentamiento global, las prácticas amigables con el medio ambiente son…

Luz verde para las economías regionales de Argentina: qué es y para qué sirve el motocultivador

Las herramientas agropecuarias son esenciales para garantizar un rendimiento y un desarrollo óptimo dentro del sector. En esta línea, el motocultivador se presenta como una opción ideal para el trabajo en pequeñas superficies. En el marco de la Expoagro 2024, la firma Stihl  dio a conocer su línea de motoimplementos con el fin de potenciar…

El novedoso cultivo sin tierra que revoluciona la gastronomía: qué es la hidroponía y para qué funciona

La hidroponía forma parte de los cultivos del futuro, dado que se aleja de las prácticas convencionales y se acerca a los principios de la sostenibilidad. La agricultura apuesta a nuevos métodos, más respetuosos con los recursos naturales. Los verticales hidropónicos generan una revolución en el sector agrícola, dados sus beneficios tanto para los trabajadores…

Adiós a la rotación de cultivos: así es la alternativa rentable que funciona con arvejas

Las arvejas resultan ser uno de los principales cultivos invernales más óptimos para afrontar las condiciones climáticas. Desde el INTA aseguran que ofrece excelentes resultados en términos de producción. El mercado de las legumbres creció durante los últimos años particularmente por los cambios alimenticios que se produjeron a nivel global. Se trata de una interesante…

La sustancia que la agricultura desea eliminar por un peligroso motivo: está en los alimentos y afecta a todos

El uso de los pesticidas juega un rol importante en la producción agrícola. En muchos casos, su aplicación genera dudas sobre la calidad de los alimentos, particularmente en la población que elige productos naturales. En la agricultura moderna, impulsada por la necesidad de alimentar a una población creciente, surge un dilema crucial: el uso desmedido…

La batalla por los alimentos transgénicos deja de lado a las frutas: ¿qué hay detrás de esto?

La industria de los alimentos asegura que las modificaciones genéticas no suponen un riesgo para la salud de los consumidores. En esta línea, las frutas son una de las opciones más saludables para mejorar el bienestar personal. La industria de los alimentos genera desde hace tiempo un fuerte debate sobre la adopción de la modificación…

El peligroso fenómeno que podría dejar al mundo sin comida en tiempo récord

Los extremos fenómenos naturales presentan un desafío importante en la industria de los alimentos. La producción depende en gran parte del buen clima y las condiciones ambientales. Un reciente informe difundido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) señala que el aumento en la frecuencia de eventos climáticos…

El poderoso alimento que podría salvar la alimentación mundial: es único y nutritivo

Los expertos en la industria alimentaria aseguran que existe una solución para combatir las inseguridades que atentan contra el desarrollo del sector. Es un alimento que promueve la seguridad. La seguridad alimentaria detrás del Día Mundial de las Legumbres En un contexto global donde la inseguridad alimentaria sigue siendo una preocupación destacada, especialmente en regiones…