La poderosa estrategia para reducir los contaminantes de los alimentos
La contaminación de alimentos se presenta a nivel mundial, dado el desconocimiento que persiste en la industria. Sin embargo, existe una manera de cuidar la salud a la hora de…
Alimentos
Los mitos y las verdades menos conocidas de la comida transgénica
Hasta el momento, los alimentos transgénicos generan más dudas que certezas respecto a sus beneficios y consecuencias. El debate sobre su adopción aún no terminó. Un pantallazo por los alimentos…
La seguridad alimentaria como respuesta a las enfermedades transfronterizas
Latinoamérica se puso al hombro un nuevo propósito, con el fin de evitar la propagación de enfermedades entre fronteras. Las autoridades buscan mantener a la agricultura libre de cualquier tipo…
Crece la polémica por los alimentos transgénicos: ¿llega el etiquetado a los productos?
México marcó un antes y un después en la historia del país, al promover una ley que prohíbe la venta del maíz transgénico. El Gobierno se propuso cuidar la salud…
La guía práctica para entender la diferencia entre alimentos transgénicos y orgánicos
La elección de alimentos saludables impacta de forma directa en la calidad de vida de una persona. En esta línea, es necesario distinguir las diferencias de cada uno. El interminable…