México marcó un antes y un después en la historia del país, al promover una ley que prohíbe la venta del maíz transgénico. El Gobierno se propuso cuidar la salud…
La elección de alimentos saludables impacta de forma directa en la calidad de vida de una persona. En esta línea, es necesario distinguir las diferencias de cada uno. El interminable…
La ingeniería genética genera cada vez más polémica en el mundo, dado que se presenta como una solución para producir alimentos al mundo. El cultivo tradicional está en juego. Los…
Hoy en día los cultivos y alimentos transgénicos son los grandes responsables de modificar la perspectiva de la producción agrícola a nivel mundial. Y como tales, resulta interesante comprender el…
Los alimentos transgénicos surgen como una respuesta a la necesidad de desarrollar una tecnología que cuente con el potencial suficiente para hacer frente a los retos de nutrición y seguridad…