La seguridad de los alimentos se potencia con el uso de las tecnologías de trazabilidad. Argentina se destaca ante los demás países por tener excelentes herramientas de producción. La ganadería…
En la actualidad, se presentan diversos factores que están afectando de forma directa a la elaboración de alimentos. El cambio climático podría jugar un papel en contra del abastecimiento mundial.…
La industria alimentaria incorpora cada vez más el uso de la tecnología para producir abastecimiento. Desde el sector aseguran que el escenario en los próximos años cambiará por completo, con…
La industria de los alimentos podría verse fuertemente beneficiada ante el desarrollo de una granja submarina. Se trata de un proyecto de acuicultura que está llevando a cabo un pescador,…
Los alimentos procesados suponen un cambio radical en la industria. Desde el sector remarcan la importancia de la sustentabilidad, de cara al futuro. Juan Vilches, integrante de The Food Tech…
El Gobierno ha dado a conocer el pronóstico a nivel nacional. Se detalló acerca de las plagas y las enfermedades que podrían potenciarse con la llegada del invierno, dadas las…
La manera de alimentarse no será la misma dentro de los próximos años. La industria prevé un fuerte cambio, dado el cambio climático y el avance de la tecnología. La…
La industria de los alimentos se encuentra afectada de forma directa por el uso de la inteligencia artificial. Desde el sector ya prevén cuál será el desenvolvimiento de la producción…
Los modos de alimentarse están cambiando de una forma abrupta ante el avance de la tecnología y la conciencia ambiental. En esta línea, los insectos se presentan como una gran…
El desarrollo tecnológico impacta cada vez más en el sector de alimentos. Se prevé una fuerte modificación en la dieta humana durante las próximas décadas. El futuro de la alimentación…